Ontario

L’Ontario possède plus de la moitié des terres agricoles de la plus haute qualité du Canada. L’Ontario compte 51 950 fermes (recensement de l’agriculture de 2011), qui représentent près d’un quart des revenus agricoles du Canada.

La production agricole de l’Ontario comprend :

  • Fermes commerciales à volaille, à porcins, à bovins laitiers et à bovins à viande
  • Cultures commerciales, comme le soja, le maïs, les céréales mélangées, les cultures fourragères, le blé et l’orge
  • Légumes
  • Cultures fruitières, comme les raisins, les pommes, les baies et autres fruits tendres
  • Fleurs et autres plantes ornementales